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聖星保育園 ブログ
（調理場） ２０２１年度 誕生会メニュー 12月
2021-12-09
今日は12月の誕生会でした。
そしてお昼のメニューは、コーンピラフ・スープ・ハンバーグ・ポテトサラダ・温野菜・いちご でした。
おやつは、チーズテリーヌです。
主菜はハンバーグでしたが、豚挽き肉だけではなく豆腐や・レバーを入れて、カルシウムや鉄分を摂れるように工夫しました。レバーは甘辛く煮たものをフードプロセッサーにかけて細かくして、苦手な子でも食べやすくしました。
おやつのケーキは、脂質を抑えるためにクリームチーズや生クリームだけではなく、プロセスチーズやヨーグルト 、牛乳も使って栄養のバランスも良くなるように仕上げました。
どのクラスもよく食べていました♪
ｗｗｗ 冬芝 ｗｗｗ
2021-12-06
左：冬芝 右：夏芝
ウィンターオーバーシード（冬芝の種まき）をしてから、約一カ月が経ちました…。
もう、すっかりフサフサです!! (∩´∀｀)∩
寒くなってきましたが、冬芝があるので子ども達は裸足で遊んでいます♪（もちろん靴のままでもOKです）
園庭開放でも、芝生は利用できます☆彡
地域の親子さんも、ぜひ遊びに来てください(*^-^*)
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畑活動第2弾！大根の栽培日記①（あひるぐみ 1歳児）
2021-12-03
畑での栽培、第2弾！今回は大根です！種まきからだいぶ日が経過しているので…（お知らせしていなくてすみませ～ん！）いきなり収穫です。（笑）大きなカブのように一生懸命引っ張った大根。収穫も大きなカブのよう！…とはいかず、大人のこぶしほどのかわいらしい大根を2本収穫しました。小さくても子どもたちの喜びは大きい☆さっそく栄養士さんに届け、昼食のすまし汁に入れてもらいました♪今日はすすまない友だちが多かったですが、徐々に食べられていくといいな！と思います。
部分月食！
2021-11-19
今夜は、月食がありましたね！
お迎えを待つ間、子ども達も園庭に出て 空を見上げていました。
”月がきれいですね♪”
くま組（4歳児） パンジーの植え替え！
2021-11-19
今日は、パンジーの植え替えをしました！
大きくなってきた芽を、一つ一つ丁寧にポットにお引越しさせました。
はじめは「どうやってやるの？」と聞いていた子ども達ですが、
ポットを柔らかくして、穴を開けて、芽をのせて、土をかぶせる…、という流れを覚えたら
お友達に教えてあげる姿もみられました♪
パンジーが大きくなっていくのが楽しみですね☆
